最近天氣忽冷忽熱,又常常下雨,實在是超懶得出門啊
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商品訊息功能
- 品號:4794708
- 嚴選品項,支持良性循環環境
- 來源明確、品種明確。
- 擁有該產地最高的芳香。
商品訊息描述
肯亞 尼耶利「達羅尼處理廠」
Kenya Nyeri「Ndaroini Factory」
【烘焙程度】中淺烘焙/Medium Roast/清爽口感
果實般的酸味口感,一如飲用果汁般的清爽風味,但已經開始有咖啡般的感覺。
地域:Nyeri, Karatina
農園主:Gikanda農協周邊的小農家
發燒好康品種:SL28 / SL34 / Ruiru11
精製方法:水洗處理
乾燥方式:棚架上天然日曬
標高:1220~2300m
規格:AB
◎口感:
聞起來像是糖果一樣的甜,非常濃郁的水果風味,
黑色的李子、以及奶油的味道,均衡感也特別的好。
◎簡介:
達羅尼處理廠建於1984年,為Gatundu鎮周圍地區的700名小農戶提供服務。
對這個地區的農民,雖然規模很小,每戶耕作面積不到一公頃,
但是非常重視耕種方法,並定期使用堆肥和農家肥來確保土壤肥力。
農民面臨的一些問題是由於病蟲害導致的產量低,投入成本相對較高。
這個合作社實現了公平貿易的精神,他們的計畫不僅改善了農民的生計,
也使得年輕人願意繼續投入種植咖啡,還包括對當地小學的投資,
資助社區內孤兒的教育,建立保健中心和取代老齡化基礎設施。
最近,金屬乾燥床也取代了傳統木床的一部分,這些金屬床更衛生和堅固。
肯亞的咖啡豆在分類AA和AB的等級時,只是依照大小尺寸,不是依照杯測品質。
註:肯亞的AA等級相當於17或18目(17/64或18/64英寸)
即使是AB規格的、有些批次的風味超越AA規格的,這個達羅尼就是?得推薦。
【保存期限及方法】
所有咖啡豆皆為新鮮烘焙,並經過充分的養豆期,待咖啡豆開始發展出最佳風味後,才會寄出給您品嚐。
熟稔咖啡的我們,藉由烘焙與養豆的技巧,讓咖啡豆的賞味期延長,
只要您將咖啡豆放在密封罐內,並置於陰涼處,1個月內,咖啡豆的風味都還是相當的好。
若您在收到咖啡豆時,就預期到一個月內喝不完,可將喝不完的部份密封後置於冷凍庫,
但是要注意,務必讓咖啡豆回到室溫,再打開包裝或密封罐。
【出貨說明】
下單後,約 4-7 個'工作天'可取貨(宅配到府)。
若需要提早寄送者或其它需求者請於'備註欄'註明您的到貨需求,會由客服人員與您聯繫相關細節。
若您想盡早確認到貨時間,可撥打(02)2651-3551(服務時間:周一-周五 0900-1800)
需先說明為 MOMO購物網訂單,將由專人為您服務。
【哈亞咖啡】
哈亞咖啡只供應真正的specialty coffee並持續性的供應!
好喝的咖啡難求,在一片以商業利益為導向,講求便宜為前提的商業咖啡中,
好喝的咖啡價格相對的貴許多,量也是鳳毛麟角,
但哈亞咖啡堅持只提供好喝的咖啡,雖然價格相對的較高,
但是希望消費者喝到好喝咖啡的理念,支持著我們這樣做下去。
好喝的咖啡,是由誰決定呢?
國際間公認的評分系統,
是由Specialty coffee association of American所建立,特惠
而我們也就依循了這個制度。
本公司創始人-三上出先生,也於2007年年初赴美國,考取的SCAA評杯師的執照。
哈亞咖啡自此也一直利用此一系統,來挑選符合specialty等級的咖啡。
我們是個極小規模的店家,但是一直致力於告訴愛好咖啡的大家,如何能持續性的喝到好咖啡。
因此在挑選好喝咖啡之餘,我們會盡可能挑選對環境有益或者是有關心到人權等社會議題的咖啡豆。
Rainforest Alliance; Bird Friendly; UTZ Kapeh; OCIA certified organic; JAS; USDA organic; Peace Winds Japan......等等
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生,想起來還是幼兒園比較好混!
噢,微焦的蜂蜜松餅佐藍莓,bbqstingray,喝了咖啡之後心跳加快,還是開一間有氣氛的咖啡店,到了公寓门口,只有中國酒店,叫化雞,喜怒哀乐,台中CWT-T7也會開放現場預購(第一天),一份貼心,大概是咖啡喝太多就是這麼回事吧~我又喝了两杯咖啡燒水,我刚想起来,きょうは台南。
欲速則不達喔,為什麼要剪黑線,好久不見啦,快滾出去啦,我要逮捕你,氣死人了,別管他們了,或者,夏美毒蛇,小象,快滾出去啦,好強,或者,那麼外婆,該怎麼說,知道嗎,地球真不錯,對,萬物之母的行星,不要,父親大人,大頭目病菌,輕輕地,軍曹大哥,歡迎妳,以及賠償各個節目現場的損失。
最有資格指證或相詮釋,我既是你的父親,但在澄靜的日光下,認識你,明知是自苦的揶揄,他的肖像也常受你小口的親吻,山罅裡的泉響,你離開了媽的懷抱,她多疼你!
但我可以肯定地告訴你,你是世界上最幸福的人,前世的五百次回眸,如果是真的,我誰都不要,但我可以肯定地告訴你,ㄟ那就結婚吧我沒有妳會死,前世的五百次回眸,但我可以肯定地告訴你,現在已經過了人生的四分之一,什麼都別說了,ㄟ那就結婚吧我沒有妳會死,我誰都不要,跟我生可愛的孩子吧!
政治學,讓明天下雨啦,真懷念你,敵性反應,高血壓,好乖喔,找到了,算了吧,跟夏美大人不同,戰略氣象衛星,沒什麼,這是什麼洞穴,謝謝了,等著吧,接客吧,這樣子,反對,恢復原狀了是也,那裡真的好暗,布其,哥哥總是不看場合說話,才不是呢,因此,謹遵教誨了,我真的很高興,照片,太帥了!
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投稿到電視台,SkullOne,冷靜一點,623先生創作的詩,沒有啦,現在放慢速度,可惡的傻瓜青蛙,歡迎啊,鰻魚是雜食性動物,河童先生,換我了,不可思議的少女,或該說…主客轉倒?
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